Liv Martine: Kage, Familie og Nordjyske Rødder

Liv Martine Niemann er et navn, der vækker genklang hos mange danskere, ikke mindst efter hendes sejr i 'Den Store Bagedyst' i 2015. Men bag den dygtige bager gemmer sig en kvinde, der værdsætter familieliv, nære relationer og de nordjyske rødder, som dagligt former hendes virkelighed og inspirerer hendes kreative virke – herunder arbejdet med nye bøger.

For Liv Martine er livet tæt forbundet med hendes opvækst og den familie, hun selv er ved at bygge. Hendes historie er et vidnesbyrd om, hvordan barndommens fundament kan bære et voksenliv fyldt med både forretningsmæssig succes og personlig lykke. Og netop denne balance mellem karriere og familieliv, ofte krydret med duften af nybagte kager, er kernen i hendes tilværelse.

Barndommens Rødder på den Nordjyske Prærie

Liv Martine voksede op i Nordjylland i et hjem præget af tryghed, kærlighed og en stærk forbindelse til naturen. Sammen med sin tre år yngre lillebror, Magnus, tilbragte hun utallige timer udendørs. Fjernsynet var sjældent tændt, undtagen til jul, hvilket tvang børnene til at opfinde deres egne lege og udforske omgivelserne. Denne opvækst har tydeligt formet Liv Martines syn på børneliv og vigtigheden af naturen.

Hendes relation til broderen Magnus var tæt allerede dengang. Selvom han var yngre, var det ofte ham, der introducerede hende til de mere vilde og fysiske lege – fra at spænde en kælk bag en crosser til at kaste sig ud i naturen. De delte legeaftaler, havde fælles venner og udviklede et bånd, der den dag i dag gør dem til bedste venner. Dette tætte søskendebånd har inspireret Liv Martine til at ønske sig børn med kort aldersforskel, netop for at de kan få en lige så tæt relation, som hun selv har haft med Magnus.

Forældrenes rolle i Liv Martines barndom var central. De tilbød fuld opbakning til børnenes drømme, uanset hvor vilde de måtte virke. En anekdote om, at hendes mor reagerede med begejstring på drømmen om at blive astronaut, illustrerer det positive og støttende miljø, hun voksede op i. Særligt tæt var forholdet til moderen, som hun delte timer i stalden med omkring hestene – en passion, der fyldte meget i barndommen.

Tæt på Fortiden: Hvor Forældrene Bor

Et af de mest bemærkelsesværdige aspekter af Liv Martines nuværende liv er, hvor tæt hun bor på sine forældre. Hendes mor og far bor nemlig den dag i dag i det samme hus, som Liv Martine og hendes bror voksede op i. Dette barndomshjem ligger på den nordjyske prærie, kun 500 meter fra det sted, hvor Liv Martine nu selv bor med sin mand og børn.

Denne korte afstand er ikke tilfældig. Liv Martine drømte oprindeligt om en form for familiekollektiv, ligesom hendes mor selv har praktiseret med sin familie. Selvom hendes mand, Mads, satte en grænse for det helt tætte bofællesskab, blev kompromiset, at de bosatte sig på samme vej som forældrene. Denne nærhed betyder, at Liv Martines forældre er en integreret del af hendes og børnenes hverdag. Hendes far, i særdeleshed, har oplevet en enorm stigning i livskvalitet, siden han blev morfar for to år siden. Frode, Liv Martines ældste søn, er næsten lige så meget deres dreng, som han er Liv Martine og Mads'.

At bo så tæt på sine rødder og sin familie er en kilde til stor glæde og tryghed for Liv Martine. Det giver hende mulighed for at genskabe elementer af sin egen trygge barndom for sine børn og dele hverdagen med dem, der betyder allermest.

Familielivet på Gården Bækkelund

Liv Martine, hendes mand Mads, og deres to sønner, Frode (født oktober 2020) og Luis (født oktober 2022), bor på gården Bækkelund nær Hjørring i Nordjylland. Gården tilbyder masser af plads og direkte adgang til den natur, der var så central i Liv Martines egen barndom. Her lever de et liv med fritgående høns, store arealer og rig mulighed for udendørs aktiviteter. Frode stortrives i disse omgivelser og er et ægte udebarn, der elsker at være i naturen.

Liv Martine og Mads deler en drøm om en stor og dejlig kernefamilie, hvilket forklarer ønsket om at få børn tæt på hinanden aldersmæssigt. Liv Martine beskriver det første barn, Frode, som et "pissenemt" barn, selvom han stadig ikke sover igennem om natten. Denne positive oplevelse med forældreskabet gjorde dem hurtigt klar til barn nummer to.

Graviditeterne har for Liv Martine været relativt nemme. Begge gange oplevede hun kun kvalme i første trimester, hvor hun udviklede en aversion mod lugten af fløde – en udfordring for en bager! Hun havde også en særlig forkærlighed for toastbrød og pærebanan-yoghurt. Anden graviditet var dog præget af lidt mere træthed end den første, men hun har forsøgt at holde sig aktiv for at undgå at falde hen.

Fødslen af Frode var planlagt til at blive sat i gang, men endte i et kejsersnit på grund af Liv Martines type 1-diabetes og bekymring for barnets vægtøgning i maven. Selvom alt gik godt, oplevede hun fødslen som meget hurtig og klinisk. Hun lå bedøvet og afskærmet, ude af stand til at se sin søn komme til verden. Denne oplevelse har givet hende et stærkt ønske for den kommende fødsel af barn nummer to. Hun håber på en vaginal fødsel og vil gerne være mere til stede, se barnet blive født og endda se moderkagen – noget hun gik glip af sidst. Hendes mand er dog ikke helt enig i ønsket om at se det hele.

Udover den nære familie har Liv Martine og Mads ofte huset fyldt med venner og familie. I øjeblikket bor Liv Martines bror, Magnus, midlertidigt hos dem, mens han er mellem lejligheder. Frode elsker sin 'legeonkel', og denne udvidede familiekonstellation understreger den værdi, Liv Martine tillægger tætte familiebånd – en værdi, hun håber at give videre til sine egne børn.

Kagetid: Fra Passion til Profession og Bøger

Liv Martine har med sin virksomhed Kagetid formået at gøre sin passion for bagning til en succesfuld levevej. Sammen med veninden og forretningspartneren Simone Thorup Eriksen driver hun dette online univers, der tilbyder alt fra opskrifter og bageudstyr til sanghæfter og kogebøger. Hendes mand, Mads, er også ansat i virksomheden og står for det salte køkken.

En central del af Kagetids virke er udgivelsen af bøger. Liv Martine er en produktiv forfatter inden for sit felt. Allerede da Frode kun var 2,5 måned gammel, havde hun deadline på en bog om chokolade. Denne intense oplevelse med at skrive bog og amme samtidig har lært hende vigtigheden af at være foran. Derfor knokler hun op til fødslen af sit andet barn for at have så meget materiale klar som muligt, så hun kan holde en ordentlig barsel. Hun er i øjeblikket i gang med at bage og fotografere til en bog om macarons, der udkommer i april næste år, og arbejder også på en cookie-bog.

Liv Martines evne til at skabe indhold, der engagerer hendes følgere, strækker sig ud over bagning. Som influencer formår hun at fortælle historier og skabe behov hos sit publikum. Hendes baggrund som pædagog har givet hende en indsigt i menneskelig udvikling, selvom hun nu mener, at medfødt personlighed spiller en større rolle end miljøet (hun reviderer sin tidligere 80/20-regel efter at have lært Frode at kende). Hun ser muligheder frem for begrænsninger og skaber produkter, hun mener, folk mangler – et princip, der gennemsyrer Kagetid og hendes tilgang til bogudgivelser.

Drømme for Fremtiden: Flere Børn og Familiens Veje

Med to små børn og en blomstrende forretning kunne man tro, at Liv Martine ville sætte tempoet ned, men drømmen om en stor familie lever i bedste velgående. Hun ønsker sig i hvert fald et barn nummer tre. Denne drøm deles dog ikke (endnu) af Mads, som bærer en stor del af ansvaret for husholdningen, herunder tøjvask, rengøring og madlavning. Liv Martine spekulerer på, om netop denne byrde er årsagen til hans tøven. Hun mener dog, at det bliver nemmere at rejse med børnene, efterhånden som de bliver større – et argument hun håber kan overbevise Mads. Parret har allerede rejst med Frode, blandt andet til Maldiverne.

Liv Martine er dybt taknemmelig for det liv, hun har. Hun anerkender, at hun er meget heldig, både med nemme graviditeter, hurtige undfangelser og sunde børn. Selvom hun fra tid til anden rammes af en ængstelighed over, at alt går så godt, afviser hun den hurtigt som held. Hendes drøm er, at hendes egen lille familie – Mads og børnene – vil udvikle et lige så tæt og kærligt bånd, som hun selv har til sin familie. Hun beskriver sin egen familie som den bedste i verden, præget af nærhed og glæde ved at være sammen.

Fremtiden byder på fortsat udvikling af Kagetid, flere bogprojekter og, forhåbentlig, udvidelse af familien. Liv Martines liv er et levende eksempel på, hvordan man kan forene professionelle ambitioner med et rigt og nært familieliv, forankret i stærke rødder.

Sammenligning: Graviditeterne

Ofte Stillede Spørgsmål om Liv Martine

Hvor bor Liv Martine Niemanns forældre?

Liv Martine Niemanns forældre bor den dag i dag i hendes og hendes brors gamle barndomshjem i Nordjylland. Dette hus ligger kun 500 meter fra Liv Martines nuværende bopæl på gården Bækkelund.

Hvem er Liv Martine Niemann gift med?

Liv Martine Niemann er gift med Mads Niemann. Han er også involveret i hendes virksomhed Kagetid, hvor han står for det salte køkken.

Hvor mange børn har Liv Martine Niemann?

Liv Martine Niemann har to sønner: Frode, født i oktober 2020, og Luis, født i oktober 2022.

Hvad er Kagetid?

Kagetid er det online univers, som Liv Martine driver sammen med sin forretningspartner Simone Thorup Eriksen. Det tilbyder opskrifter, bageudstyr, sanghæfter og kogebøger, herunder bøger skrevet af Liv Martine selv.

Bor Liv Martine Niemann tæt på sin familie?

Ja, Liv Martine Niemann bor meget tæt på sin familie. Hendes forældre bor kun 500 meter væk, og hendes bror, Magnus, bor midlertidigt hos hende og Mads.

Liv Martines liv og karriere er et inspirerende eksempel på, hvordan passion, hårdt arbejde og stærke familiebånd kan flettes sammen. Fra barndommen i Nordjylland til voksenlivet på gården Bækkelund skaber hun sit eget kernefamilieliv, alt imens hun deler sin glæde ved bagning og sit liv gennem Kagetid og sine bøger. Hendes historie understreger værdien af nære relationer og at bygge bro mellem fortid og fremtid på en måde, der beriger både hendes eget liv og dem omkring hende.

Kunne du lide 'Liv Martine: Kage, Familie og Nordjyske Rødder'? Så tag et kig på flere artikler i kategorien Læsning.