Brdr. Price: Fra TV-succes til Restauranter

Adam og James Price er navne, der vækker genklang i de fleste danske hjem, primært takket være deres enorme succes med det populære madprogram 'Spise med Price'. Gennem 15 sæsoner på DR har brødrene delt deres passion for mad, gastronomi og livsnyderi med seere over hele landet, hvilket har cementeret deres position som folkekære personligheder i den danske medie- og madverden. Men brødrenes engagement i mad stopper ikke ved tv-skærmen. Deres fælles interesse og ekspertise førte dem i 2011 til at tage skridtet fra tv-køkkenet til det professionelle restaurationsliv, en overgang der markerede begyndelsen på en ny æra for Brdr. Price.

Beslutningen om at åbne egne restauranter var en naturlig forlængelse af den popularitet og troværdighed, de havde opbygget gennem 'Spise med Price'. Målet var at skabe spisesteder, der afspejlede den afslappede, men kvalitetsbevidste tilgang til mad, som programmet var kendt for. En bistro-stil, der inviterer til hygge, godt selskab og velsmagende retter inspireret af danske såvel som internationale traditioner, ofte med et personligt Price-touch.

Historien om Brdr. Price Restauranter

Den kulinariske rejse for Brdr. Price som restauratører startede i december 2011, da den første restaurant slog dørene op i Rosenborggade i hjertet af København. Beliggenheden i det centrale København sikrede fra starten en god synlighed og tilgængelighed for både lokale og turister, der ønskede at opleve Price-brødrenes madunivers uden for tv-skærmen. Succesen i København banede hurtigt vejen for udvidelser.

I 2013 blev en ny Brdr. Price restaurant åbnet i den ikoniske forlystelsespark Tivoli i København. At etablere sig i Tivoli gav adgang til et stort og bredt publikum, der besøger parken for underholdning og oplevelser, og som nu også kunne inkludere en gastronomisk oplevelse i Brdr. Prices ånd. Restauranten i Tivoli er siden blevet et populært spisested for parkens gæster.

Den geografiske udbredelse fortsatte, og i 2016 åbnede Brdr. Price en restaurant i Herning. Dette skridt markerede en vigtig udvidelse uden for hovedstadsområdet og gjorde Price-brødrenes restaurantkoncept tilgængeligt for gæster i Jylland. Restauranten i Herning har etableret sig som en væsentlig spiller på den lokale restaurantscene.

Menukortet på Brdr. Price restauranterne er, som forventet, dybt inspireret af retter og koncepter fra tv-programmet Spise med Price. Dette sikrer en genkendelighed for gæster, der kender programmet, og giver dem mulighed for at smage de retter, de har set brødrene tilberede på tv. Retterne er typisk klassiske bistro-retter, ofte med et moderne twist og altid med fokus på gode råvarer og velsmag.

Ejerskabet bag Kulisserne i dag

Selvom restauranterne bærer brødrenes navn og er tæt knyttet til deres offentlige persona og madunivers, er ejerskabet i dag struktureret på en måde, der involverer flere parter. Per 2024 ejes Brdr. Price restauranterne af selskabet Restaurationsselskabet af 1. november 2016 K/S. Dette selskab er igen ejet af Mellemholdingselskabet af 26. april 2018 K/S.

I denne holdingstruktur er ejerskabet fordelt således, at Mads Hylleholt Bøttger besidder den største ejerandel på 90 procent. Brødrene selv, Adam Price og James Price, ejer hver fem procent af selskabet. Denne struktur viser, at selvom brødrene er de ansigter udadtil og de kreative kræfter bag konceptet, er den daglige drift og det primære økonomiske ejerskab placeret hos en anden partner.

Det er værd at bemærke, at restaurationsbranchen kan være udfordrende. I 2022 oplevede Brdr. Price restauranterne kritik i forbindelse med opsigelsen af overenskomsten med fagforeningen 3F. Dette er et eksempel på de forretningsmæssige og arbejdsretlige aspekter, der også er en del af driften af en restaurantkæde.

Fra TV-skærm til Spisebord: Brødrenes Brede Karrierer

Adam og James Price er meget mere end bare restauratører og tv-kokke. Deres karrierer spænder vidt inden for medie- og underholdningsbranchen, og deres succes på disse områder har uden tvivl bidraget til at opbygge det brand, som Brdr. Price restauranterne nyder godt af.

Adam Price er anerkendt som en yderst produktiv og succesfuld manuskriptforfatter, dramatiker og producer. Han har skrevet til et væld af revyer, teaterforestillinger og ikke mindst tv-serier. På tv-fronten har han bidraget til populære serier som 'TAXA' og 'Anna Pihl', men er nok mest kendt internationalt som skaberen og hovedforfatteren bag den prisvindende dramaserie Borgen, som har opnået stor succes både nationalt og internationalt, og som modtog BAFTA-priser i 2012 og 2014. Han stod også bag den Emmy-vindende serie 'Nikolaj og Julie' og den anerkendte serie 'Herrens Veje', der vandt en pris ved C21 Drama Awards. Senest har han været involveret i Netflix-serien 'Ragnarok' og DR-serien 'Orkesteret'. Udover sit forfatterarbejde har Adam Price også fungeret som dramachef på TV 2 og har etableret produktionsselskaberne SAM Productions og A&M Productions. Hans brede karriere inden for tv og teater viser en alsidighed, der går langt ud over madlavning.

Ved siden af sin tv-karriere har Adam Price også en baggrund som madanmelder for Politiken og har medvirket i flere madprogrammer, herunder 'Berømte måltider' og 'Matador på menuen', samt 'Peters Jul' sammen med James. Dette understreger hans dybe og vedvarende engagement i madverdenen, selv uden for 'Spise med Price' og restauranterne.

James Price er ligeledes en central figur i 'Spise med Price' og medejer af restauranterne. Udover sin rolle som tv-kok er James Price også forfatter. Han har udgivet flere bøger, der primært kredser om mad og madlavning, ofte med inspiration fra hans og Adams tv-program. Hans bøger giver læserne mulighed for at dykke dybere ned i de opskrifter og maduniverser, de kender fra skærmen.

James Price Forfatteren: Mere end bare Madopskrifter

For dem der sætter pris på James Prices tilgang til mad og hans formidling, tilbyder hans forfatterskab en yderligere dimension. Ifølge tilgængelig information har James Price udgivet seks bøger. Disse bøger er alle tilgængelige på dansk og udgives af anerkendte forlag som Lindhart & Ringhof, People's Press og DR.

Blandt hans udgivelser finder man titler som:

• "Uden smør og fløde" (Lindhart & Ringhof)
• "Jeg glæder mig i denne tid" (Lindhart & Ringhof)
• "Prices Diner" (Lindhart & Ringhof)
• "Mad & mennesker" (People's Press)
• "Spise med Price - De 100 bedste fra sæson 4, 5, 6" (Lindhart & Ringhof og DR)
• "Brdr. Price" (Lindhart & Ringhof)

Disse bøger dækker forskellige temaer inden for mad, fra lettere retter ('Uden smør og fløde') til julemad ('Jeg glæder mig i denne tid') og opskrifter fra diner-verdenen ('Prices Diner'). Flere af bøgerne er direkte knyttet til 'Spise med Price'-universet, hvilket gør dem til en populær ressource for fans af programmet, der ønsker at genskabe retterne derhjemme.

Bøgerne er tilgængelige i forskellige formater, herunder indbundne udgaver, som er populære til kogebøger, og e-bøger, der tilbyder digital tilgængelighed. For eksempel kan 'Uden smør og fløde' findes både som indbundet bog og som e-bog, hvilket giver læseren fleksibilitet i, hvordan de ønsker at tilgå indholdet.

James Prices bøger er ikke kun en samling af opskrifter, men afspejler ofte den samme passion og fortællelyst, der kendetegner 'Spise med Price'. De giver et dybere indblik i James' kulinariske filosofi og inspiration.

Ofte Stillede Spørgsmål om Brdr. Price

Her besvares nogle af de mest almindelige spørgsmål vedrørende Brdr. Price og deres ventures, baseret på den tilgængelige information:

Hvem grundlagde Brdr. Price restauranterne?
Brdr. Price restauranterne blev grundlagt af brødrene selv, Adam Price og James Price, i 2011.

Hvor ligger Brdr. Price restauranter?
Der er Brdr. Price restauranter i København (Rosenborggade), i Tivoli (København) og i Herning.

Hvem ejer Brdr. Price restauranterne i dag?
Per 2024 ejes restauranterne primært af Restaurationsselskabet af 1. november 2016 K/S. Dette selskab ejes af Mellemholdingselskabet af 26. april 2018 K/S, hvor Mads Hylleholt Bøttger ejer 90 procent, og brødrene Adam og James Price hver ejer 5 procent.

Er Adam Price gift?
Den tilgængelige information om Adam Prices karriere og baggrund specificerer ikke hans civile status eller om han er gift. Vi kan derfor ikke besvare dette spørgsmål ud fra den foreliggende tekst.

Er James Price gift?
Ligesom for Adam Price, indeholder den tilgængelige information ingen oplysninger om James Prices civile status eller en eventuel ægtefælle. Vi kan derfor ikke besvare dette spørgsmål ud fra den foreliggende tekst.

Hvilke bøger har James Price skrevet?
Ifølge den tilgængelige information har James Price skrevet seks bøger. Disse inkluderer titler som "Uden smør og fløde", "Jeg glæder mig i denne tid", "Prices Diner", "Mad & mennesker", "Spise med Price - De 100 bedste fra sæson 4, 5, 6" og "Brdr. Price". Bøgerne er udgivet af forskellige forlag og er tilgængelige i formater som indbundet og e-bog.

Brdr. Price har med deres restauranter skabt et fysisk rum, hvor danskere kan opleve den madglæde og det univers, der har gjort dem så populære på tv. Fra den første restaurant i København til udvidelserne i Tivoli og Herning, har de bygget en succesfuld restaurantkæde, hvis drift og ejerskab i dag involverer flere parter, men hvor brødrenes ånd og inspiration fra Spise med Price fortsat er kernen.

Kunne du lide 'Brdr. Price: Fra TV-succes til Restauranter'? Så tag et kig på flere artikler i kategorien Læsning.